滁州保鲜冷库-安徽旭梦，实力厂家-保鲜冷库设计

保鲜冷库运行中的注意事项

1、要对食品冷库进行卫生管理。环境卫生管理直接关系到食品的安全，应该保证食品周围的环境的清洁，经常进行清洗和消毒等操作。冷库工作人员也要特别注意清洁卫生。

2、温度的控制。不同的食品具有不同的适冷藏温度。冷库温度和入库后食品的温度受多种因素的影响，如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空气流通情况、堆码方式，食品品种及成熟度等。入库时应合理堆码，根据实际情况调节库温;出库前需采用逐步升温方法，以免因内外温差大，而造成食物表面凝结水珠。

冷库安装需做好防火工作

冷库企业应该经常开展安全检查，制定防控预案，消除火灾隐患。冷库企业要有事故处置预案及相应装备，按照***质检局的要求，认真做好在用氨压力管道的登记检查工作。冷库的消防***部位包括：压力容器本体上的焊缝、接管、接口部位是否发生异常变形或裂纹，以防出现跑、冒、滴、漏现象。要定期对冷库制冷系统进行校验和检查，滁州保鲜冷库，如压力表、真空压力表、温度计、液位计、安全阀、压差控制器等，确保安全监察仪表对制冷系统的正常监护作用。

水果保鲜冷库使用注意事项

在水果气调保鲜冷库的贮藏期间，保鲜冷库安装公司，气调间内一直保持低氧浓度、高二氧化碳浓度的环境。在这种环境下，人是无法生存的。因此水果入库开始贮藏，果蔬保鲜冷库，人不宜入库，即使有氧气呼吸器，也只是在特殊情况下才短期进入库内工作。这就要求库内设备安全可靠，保鲜冷库设计，尽量避免在贮藏期间入库。操作和维修人员必须清楚，此时在没有呼吸工具的情况下，气调库内的气体是不能维持人的生命的，误人气调库，将导致生命***。