水果保鲜冷库免费咨询

保鲜冷库的主要作用

保鲜冷库可延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至贵价格时上市出售，可获得高利润。可使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜冷库后的蔬菜，其水分、***C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。保鲜冷库可***蔬菜病虫害的发生，使蔬菜的重量损失及病虫害损失减至小。保鲜冷库的安装使得农副产品摆脱气候的影响，延长保鲜期限，从而获得经济效益。

水果保鲜冷库使用注意事项

水果在入库前要进行挑选和整理 挑选工作要仔细的逐个进行，其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的水果分别剔除。因为水果中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。微生物***水果体内的途径都是在水果的机械伤或虫伤的伤口处，被微生物污染的水果很快就会全部腐烂变质。不同成熟度的水果也不宜混在一起保藏。

水果气调保鲜冷库贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保7个月，苹果6个月，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1。5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达10元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显着。当年***，当年。

水果气调保鲜冷库内储藏的水果，在出库后有一个从"休眠"状态向正常状态转化的过程，使水果出库后的摆架期可延长21-28天，是普通保鲜冷库的3-4倍。